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喉にいい食べ物~6~「黒豆」

 

喉にいい食べ物~「黒豆」です

寒くなりました。

風邪を引かれてる方もいらっしゃるのでは?

喉を不調を感じる方も多いようです。

 

黒豆はアントシアニンという成分が

抗酸化作用と痰を除去する作用があるそうです。

その成分は煮汁に多いようですので

お正月に頂くような煮豆なら

汁ごと頂くといいようです(^^)

手軽に黒豆成分を採るには

黒豆茶が簡単でいいです~(^^)

私は黒豆茶をいただいたり

 圧力鍋で黒豆を戻して

煮物に入れたり、カレーに入れたりも♪

風邪と喉に黒豆をどうぞ(^^)


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