SECOND NATURE

作り方は簡単！ 

１　金柑を洗います（へたを取ったり、切り込みを入れれば尚良！）

２　鍋に金柑とひたひたの水を入れ、
　　沸騰したら3分煮、その湯を捨てます。

３　再び、鍋に金柑とひたひたより少なめの水、砂糖、
　（金柑の７割くらい、好みによるので味見して加減して良い）
　　を入れ１５分煮ます。

出来上がり！！

そのまま食べてもいいし、ヨーグルトにかけたり、お湯で割ったり、
ウォッカやジンと割ってカクテルにしたり。。。

金柑はなんといっても喉にいいし
昔から風邪予防の食品として知られています。

暖かくなるまであと少し。

金柑で喉をケアします。

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